其中6家系2018年和今年参加整改的单位

2020-03-01 09:07

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根据上级党委关于在“不忘初心

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改变旧观念,大力促提升。弋江镇“小饭桌”共有10家,其中6家系2018年和今年参加整改的单位,均已领取《安徽省小餐饮信息公示卡》;1家为看护点食堂,在前期整治工作中改造达标,领取了食品经营许可证;另有3家场所设施简陋、卫生条件较差,存在不少安全隐患,弋江所工作人员多次上门指导,与这3家负责人进行沟通,一是宣传食品安全的重要性,改变旧的食品安全观念;二是指导进行厨房“353”改造,提升硬件设施水平;三是帮助落实食品安全管理制度,解释各项制度如何落到实处等。通过与“小饭桌”负责人的耐心沟通,从根本上改变了他们的食品安全意识。

牢记使命”主题教育中深入开展“小饭桌”整治行动的工作部署,安徽省芜湖市南陵县弋江市监所根据前期摸排名单进行集中整治,通过改造使得“小饭桌”的硬件设施和经营者的食品安全理念发生了根本性的变化。目前,弋江镇“小饭桌”改造工作已全部完成,均已发放营业执照和食品经营许可证。

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本次专项整治,弋江市监所积极主动,耐心工作,参与改造的“小饭桌”累计投入改造资金达5万余元,从根本上提高了“小饭桌”厨房的硬件设施水平,通过沟通交流,大大增强了“小饭桌”负责人的安全意识,为维护辖区校园周边食品安全提供了有力保障。